Als coach hoor ik het vaak: “Ik wil afvallen, maar ik heb geen tijd om te koken.” Mijn antwoord? Je hóeft niet altijd te koken. Kant-en-klaarmaaltijden kunnen prima werken, zolang je weet wat je kiest.
Zoals je weet, draait afvallen niet om perfect eten, maar om slim en consistent eten. Kant-en-klaar betekent niet automatisch ‘ongezond’. Het gaat erom dat je de juiste keuzes maakt binnen wat voor jou werkt.
Waar moet je écht op letten bij kant-en-klaarmaaltijden?
Er zijn honderden opties in de supermarkt, maar het merendeel is troep. Wat ik altijd adviseer: leer etiketlezen.
Kies alleen maaltijden die:
Maximaal rond de 500-600 kcal zitten
Minstens 20 gram eiwit bevatten
Weinig of geen toegevoegde suikers hebben
Geen overmaat aan verzadigde vetten of zware sauzen bevatten
En check ook de portie. Soms lijkt het één maaltijd, maar zijn het er in kleine letters twee. Die fout maken veel mensen — en voor je het weet eet je het dubbele.
Zijn er ook gezonde kant-en-klaarmaaltijden? Absoluut.
Ik gebruik ze zelf ook, zeker op drukke dagen. Tegenwoordig heb je prima opties met kip, zoete aardappel, volkoren granen of zelfs vegan varianten die qua macro’s sterk in elkaar zitten.
Soms zelfs beter dan wat mensen zelf koken. Want laten we eerlijk zijn: een pan pasta met saus is sneller gemaakt dan een uitgebalanceerde maaltijd. En veel mensen hebben daar gewoon de kennis (nog) niet voor.
Kijk naar merken die hun macro’s serieus nemen. Er zijn maaltijdservices die speciaal gericht zijn op sporters of afvallers. Die kosten iets meer, maar besparen je fouten én tijd.
Wanneer zet je ze het beste in?
Vooral op momenten waarop koken stress oplevert. Denk aan dagen waarop je laat thuiskomt, na een zware training of als je gewoon geen zin hebt.
Ook voor mensen die moeite hebben met portiecontrole zijn kant-en-klaarmaaltijden ideaal. Wat erin zit, is wat je eet. Geen schep extra. Geen natellen.
Gebruik ze als hulpmiddel — niet als standaard. Maar als ze je helpen om structuur te houden en snaaien te voorkomen? Dan zijn ze het dubbel en dwars waard.
